ভাত মুখে রোচে না, কিন্তু চিপ্স, ফ্রেঞ্চ ফ্রাই, পিৎজ়া দেখলেই খাই খাই। বেশির ভাগ বাড়িতেই ছোটদের খাওয়া নিয়ে এমন ঝক্কি পোহাতে হয় মায়েদের। শিশুরা মুখরোচক খাবারের বায়না করবে, স্বাভাবিক। তাদের আরো পড়ুন
হালুয়া বলতে বাঙালি বাড়িতে সুজির হালুয়াই বেশি হয়। তবে এখন গাজর বা বাদামের হালুয়াও বাঙালি হেঁশেলে ঢুকে পড়েছে। হালুয়া খাওয়ার চল উত্তর ভারতেই বেশি। সেখানে মুগ ডাল, আটা, বাদাম দিয়ে
শরীর ভাল রাখতে হলে প্রোটিন খেতে হবে। দৈনন্দিন খাবারের বাইরেও প্রোটিন পাউডার গুলে মিল্কশেক খাওয়ার চল তরুণ প্রজন্মের মধ্যে। বাড়তি চাহিদার দিকে নজর রেখে বিভিন্ন সংস্থাই প্রোটিন পাউডার তৈরি করছেন।
পাকা আম দিয়ে দারুণ মজাদার আমসত্ত্ব বানিয়ে ফেলতে পারেন। রোদে না দিয়েও বানিয়ে ফেলা যায় আমসত্ত্ব। এক থেকে দেড় বছর পর্যন্ত সহজে সংরক্ষণও করতে পারবেন। চারটি আঁশ ছাড়া পাকা আম
চলছে আমের মৌসুম, তার উপর আবার প্রচণ্ড গরম। গরমের এই সময়ে পাকা আমের স্বাদে মজাদার আইসক্রিম বানিয়ে ফেলতে পারেন। মাত্র তিনটি উপকরণ দিয়েই বানিয়ে ফেলা যায় ম্যাংগো আইসক্রিম। জেনে নিন
