সোমবার, ২২ জুন ২০২৬, ০২:৫০ পূর্বাহ্ন
/ রেসিপি
বাংলাদেশ নারী ফুটবল দল প্রথমবারের মতো এশিয়া কাপ খেলছে। অস্ট্রেলিয়ায় এবার এশিয়া কাপের সূচি পড়েছে রমজানের মধ্যে। বাংলাদেশ থেকে টুর্নামেন্ট কাভার করতে যাওয়া সাংবাদিক ও ফুটবলসংশ্লিষ্টদের ইফতার নিয়ে খানিকটা চিন্তা আরো পড়ুন
দোকানে গিয়ে নুড্‌লস খাওয়ার অভিজ্ঞতা এক রকম। আর রাস্তার ধারে ফুটপাতের স্টলে গরম লোহার চাটুতে ‘ছাঁই ছ্যাঁত’ আওয়াজে ভাজা চাউমিন আর এক দিকে। দুই স্বাদের কোনও মিল নেই। মর্যাদাগত ফারাকও
মৎস্যপ্রেমী থেকে নিরামিষাশী, প্রত্যেকেই নিজেদের মতো করে রন্ধনপ্রণালীতে বদল এনেছেন। মাংসে আপত্তি, অথচ বিরিয়ানির প্রতি প্রেম থাকলে এক বার বানিয়ে দেখুন ফিশ টিক্কা বিরিয়ানি। ‘বিরিয়ানি’ নামটির সঙ্গে শুধু ভারত নয়,
খাওয়াদাওয়ার ব্যাপারে বেশ খুঁতখুঁতে জ্যাকলিন ফার্নান্ডেজ। অভিনেত্রী নিয়মিত শরীরচর্চা করেন। কড়া ডায়েটও মেনে চলেন। অভিনেত্রী জানিয়েছেন, শ্রীলঙ্কা থেকে ভারতে আসার পর তিনি নিয়মিত যোগাভ্যাস শুরু করেন। বলি তারকাদের মধ্যে তাঁর
নিজে হাতে বড়ি বানিয়ে, ভাপিয়ে হায়দরাবাদি কায়দায় লাল-ঝাল ঝোল বানিয়ে নিতে পারেন। রুটি বা নান দিয়েও খেতে পারেন, আবার ভাতে মেখেও তৃপ্তি করে খাওয়া যায় এই পদ। পাঁচমিশালি থেকে মাছের
শীতের সন্ধ্যায় চায়ের সঙ্গে মুচমুচে কোনো ভাজা খেতে কার না ইচ্ছা হয়? আলু তো সব সময় রান্নাঘরে থাকে। সঙ্গে সহজলভ্য আরও কিছু উপকরণ দিয়ে তৈরি করে ফেলুন আলুর ঝাল ঝাল
শীতের টাটকা সব্জির মধ্যে নতুন আলুটির খোঁজ পড়ে বিশেষ ভাবে। খানিক শক্ত, সহজে গলতে চায় না বটে, তবে এমন আলুর দম মুখে গেলেই মনে হয়, এই স্বাদের ভাগ হবে না।কড়াইশুঁটি-
আঙুর পৃথিবীর সবচেয়ে জনপ্রিয় ফলের মধ্যে একটি। শুধু স্বাদেই অনন্য নয়, এই ক্ষুদ্র ফলে আশ্চর্যজনক পরিমাণে পুষ্টি রয়েছে। কিন্তু আপনি কি কখনও ভেবে দেখেছেন যে কোনো একটি রঙের আঙুর অন্যগুলোর