শরীর সুস্থ রাখতে রোজকার খাদ্যতালিকায় রুটি রাখার পরামর্শ দেন পুষ্টিবিদরা। তবে একঘেয়ে আটা বা ময়দার রুটি খেতে ভাল লাগে না অনেক সময়েই। তাই রোজের রুটিকেও মুখরোচক বানাতে পারেন নানা উপায়ে। আরো পড়ুন
কখনও জামাভর্তি লিপস্টিকের ছবি, কখনও আবার গয়না পরা গরু, রয়্যাল বেঙ্গল টাইগার কিংবা উদ্ভট সব মুখোশ খেলা করে বেড়ায় শাড়ির আনাচকানাচে। পোশাকশিল্পী মাসাবা গুপ্তার নকশা মানেই আলাদা কিছু। সেই মাসাবা
চির পরিচিত লুচি-পরোটার জায়গায় বহু বাড়িতেই জলখাবারে চলে আসছে স্যান্ডউইচ। ফুটপাথ থেকে অফিস পাড়া— চিজ় ভরা স্যান্ডউইচে কামড় দেওয়ার জন্য লোকের অভাব হয় না। সমাজমাধ্যমে রকমারি রন্ধনপ্রণালী দেখে হেঁশেলে এর
ফ্রেঞ্চ টোস্ট। সকালের খাবার টেবিল হোক বা সান্ধ্য আড্ডা, অনেকেরই বড় প্রিয় এই খাবারটি। পাউরুটি, ডিম সহযোগে তৈরি টোস্টটি মুখে দিলেই মিলিয়ে যায়। তবে ফ্রেঞ্চ টোস্টেরও রকমফের হতে পারে। চকোলেট
লাড্ডু খেতে ভালবাসেন? তা হলে ‘অম্বানী লাড্ডু’ একবার চেখে দেখতেই পারেন। নাম শুনেই বোঝা যাচ্ছে, যে সে লাড্ডু নয়। যিনি লাড্ডুটি বানিয়েছেন, তিনি ফলাও করে লিখেছেন খাবারটি মোটেও সস্তার নয়।
বাঙালির মাছ নিয়ে রান্নার পরীক্ষা-নিরীক্ষা শেষ হওয়ার নয়। নিতান্ত সাধারণ ঝাল-ঝোল-অম্বলকে হাতের জাদুতে অসাধারণ করে তোলা তো বটেই, এ ছাড়া মাছের নানা পদ আবিষ্কারে সে বরাবর বেশ দক্ষ। মাছভাজা নিয়েও
ঢাকের বোল শুনেছেন। তবলারও বোল হয়। তা বলে মুরগি রান্নায় বোল! কোনও আবোল-তাবোল নয়, একেবারে ছন্দবদ্ধ, সুরেলা বোল।রাঁধতে গেলে খুন্তি হাঁড়ির ঠোকাঠুকিতে শব্দ তৈরি হয় ঠিকই, কিন্তু এ শব্দ তেমনও
