শীত তো এসেই গেল। এ বার প্রত্যেক বাড়িতে জ্যামের বোতল আসা শুরু হবে। প্রাতরাশ, টিফিনে রুটি বা পাউরুটির সঙ্গে জ্যাম চাই-ই চাই খুদেদের। কিন্তু বাজারে যে জ্যাম পাওয়া যায়, তার আরো পড়ুন
জাঁকিয়ে শীত পড়েনি ঠিকই, তবে আমেজটুকু বেশ উপভোগ করা যাচ্ছে। এমন সময়ই তো কিলোক্যালোরির হিসেব-নিকেশ ছেড়ে মিষ্টিমুখের সুখ উপভোগের জন্য আদর্শ। কিন্তু, কী খাবেন? রসগোল্লা, পান্তুয়া তো দোকানে গেলেই মেলে।
ভাজাভুজি বাঙালির বড়ই পছন্দের জিনিস। চপ-কাটলেট পছন্দ করেন না এমন বাঙালির হদিস পাওয়া মুশকিল। সন্ধের পর এক কাপ চা আর সঙ্গে গরম গরম ফিশ ফ্রাই পেলে আর কী চাই! বিয়েবাড়ি
রোজ রোজ ওট্স বা ডালিয়া খেয়ে অরুচি হয়েছে? দুধ-কর্নফ্লেক্স খেতে আর ভাল লাগছে না। প্রাতরাশে বানিয়ে নিন এমন পদ যা সুস্বাদু ও দ্রুত ওজন কমাবে। খিচুড়ি তো অনেক খেয়েছেন। বাজরা
রাংতার বাটিতে চোখা আর টম্যাটোর চাটনি। তার উপরে ঘি চুপচুপে লিট্টি অল্প ভেঙে সাজিয়ে দেওয়া। ওপরে সামান্য কাসুন্দি, সঙ্গে ভাজা লঙ্কা! শুনে জিভে জল আসছে না! এক দিকে ঝাঁঝ, অন্য
দীপাবলির সন্ধেয় বাড়িতে হঠাৎই যদি বন্ধুবান্ধব বা আত্মীয়-পরিজনেরা এসে যান তা হলে চটজলদি কী রাঁধবেন তা ভেবে চিন্তা করতে হবে না। মাছ বা মাংস ফ্রিজে না থাকলেও ক্ষতি নেই। বাড়িতে
