রোজ রোজ ওট্স বা ডালিয়া খেয়ে অরুচি হয়েছে? দুধ-কর্নফ্লেক্স খেতে আর ভাল লাগছে না। প্রাতরাশে বানিয়ে নিন এমন পদ যা সুস্বাদু ও দ্রুত ওজন কমাবে। খিচুড়ি তো অনেক খেয়েছেন। বাজরা আরো পড়ুন
গরম অথবা ঋতু বদলানোর সময়ে যতটা সম্ভব হালকা খাবার খাওয়াই শ্রেয়। আর তার জন্য দইয়ের মতো উপকরণ আর কিছু নেই। প্রাতরাশ থেকে শেষপাতে মিষ্টিমুখ— দই সব সময়েই পুষ্টিকর। সকালে যদি
সহজে ডিম খাওয়ার পন্থা হল সেদ্ধ করা। আর ডিমের সাথে নানান সবজি যোগ করে ভাজি করলে পুষ্টিগুণ বেশি হয়।তবে পোচ কিংবা ওমলেট (যাকে এদেশে কেউ কেউ মামলেট বলেন) তৈরি করতে
ইডলি তো অনেক খেয়েছেন। ধবধবে সাদা প্যানকেকের মতো দেখতে ইডলি খেয়েছেন কখনও? নরম তুলতুলে স্পঞ্জের মতো। তার চাঁদপানা মুখে কোনও কলঙ্কের ছাপই নেই। স্যাঁকা বা পোড়ার দাগ খুঁজলেও পাওয়া যাবে না।
গত কয়েক ধরে কফি পানের উপকারিতা সম্পর্কে কিছুটা বিভ্রান্তি থাকলেও সাম্প্রতিক গবেষণায় কফির অপ্রত্যাশিত স্বাস্থ্য উপকারিতা পাওয়া গেছে। সমস্ত মানসম্পন্ন-সুপরিকল্পিত গবেষণার মতো, এই গবেষণাগুলির বেশিরভাগই বয়স, লিঙ্গ, দৈহিক ওজন, শারীরিক
প্রোটিনে ভরপুর ডাল স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী। আর গরম ভাতে ডাল না হলে বাঙালির খাওয়া ঠিক জমে না। শুধু বাঙালি বলে নয়, ডাল-ভাতের কদর গোটা দেশেই রয়েছে। হেঁশেলে ডাল তো
সন্ধ্যাবেলা চায়ের সঙ্গে মুখোরোচক ‘টা’ না হলে ঠিক জমে না! কিন্তু রোজ রোজ চায়ের সঙ্গে নিত্যনতুন স্ন্যাকসের রেসিপি খুঁজতে হিমশিম খান অনেকেই। আর বাড়িতে খুদে সদস্য থাকলে তো কথাই নেই,
রোগা হওয়ার জন্য চেষ্টার অন্ত নেই। শরীরচর্চা, মেপে খাওয়া, সব কিছুই করছেন। ফলও মিলতে শুরু করেছে। কিন্তু রোজ কি আর সেদ্ধ, মাপা খাবার খেতে ইচ্ছে করে? মাঝেমধ্যে জিভকেও তো তুষ্ট
