মাংসের ঝোলের পাশাপাশি পোলাও কিংবা বিরিয়ানির সঙ্গে পরিবেশন করতে পারেন মজাদার খাসির মাংসের কোরমা। স্বাদে বৈচিত্র্য নিয়ে আসবে আইটেমটি। রেসিপি জেনে নিন। হাঁড়িতে তেল গরম করে দুটো তেজপাতা, দুই টুকরো আরো পড়ুন
কোরবানির ঈদ মানেই মাংস খাওয়ার ধুম। বেশির ভাগ ক্ষেত্রে গরুই কোরবানি দেওয়া হয়। ফলে ঘরে ঘরে গরুর মাংসের নানান পদ তৈরি হতে থাকে ঈদের দিন থেকে। গরুর মাংস খাওয়া স্বাস্থ্যের
ঈদে মাংসের পাশাপাশি আরও নানা ধরনের পদ টেবিলে থাকে। ঈদ উপলক্ষে গ্রিল সি বাস রাখতে পারেন মেন্যুতে। খুব সহজেই বানিয়ে ফেলা যায় আইটেমটি। রেসিপি জেনে নিন। উপকরণ সি বাস /
আর মাত্র কিছুদিনই বাজারে মিলবে মজাদার তালের শাঁস। তালের শাঁস দিয়ে শিশুদের জন্য বানিয়ে ফেলতে পারেন হেলদি পুডিং। রেসিপি জেনে নিন। পাঁচটি তালের শাঁস ছোট টুকরো করে কেটে ব্লেন্ড করে
তাঁর চেহারা দেখে কেউ বলবে তিনি খেতে ভালবাসেন! শ্রীদেবী-কন্যা জাহ্নবী কপূর তাঁর মায়ের মতোই সদা তন্বী। অথচ বহু সাক্ষাৎকারে জাহ্নবী বলেছেন, তিনি সুযোগ পেলেই পছন্দের খাবারে কব্জি ডোবান। সে দিনভর
ভাত, ডাল, তরকারি যা-ই থাক, বাঙালির পাতে মাছের একটি পদ না থাকলে যেন খাওয়া সম্পূর্ণ হয় না। ছুটির দিনে দুপুরে পাত পেড়ে ভূরিভোজের পরিকল্পনা থাকলে তাতে মাছের কোনও একটি রান্না
ঢেঁড়সে রয়েছে জোরালো সব অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টস। যার ক্যানসারের ঝুঁকি কমানোর পাশাপাশি জীবাণু প্রতিরোধক এবং প্রদাহনাশক গুণও রয়েছে বলে বিশ্বাস করেন বিজ্ঞানীরা। কিন্তু ঢেঁড়স রোজ খাওয়া কি ভাল? গ্রীষ্মে আনাজপাতির বাজার করলে
