অমলেট, সেও নাকি ডিম ছাড়া! শুনলেই মনে হতে পারে কিশোরকুমারের জনপ্রিয় গানের একটি লাইন, ‘ডিম নয় তবু অশ্বডিম্ব।’ অশ্বের ডিম হয় না অথচ ঘোড়ার ডিম শব্দটি প্রচলিত। এ যেন ঠিক আরো পড়ুন
শীতের সময়ে আইসক্রিম খেলেই বিপত্তি। কিন্তু খুদেরা আইসক্রিম খাওয়ার জন্য বায়না করবেই। যাদের সর্দি-কাশি বা অ্যালার্জির ধাত আছে, তাদের জন্য আইসক্রিম নৈব নৈব চ। তাই বাড়ির খুদে সদস্য যদি বায়না
দার্জিলিংয়ে প্রথম গোয়েন্দাগিরি করতে গিয়েই ফেলুদা আর তোপসের সঙ্গে হট চকোলেটের আলাপ। ভাবি গোয়েন্দা আর তার শাগরেদকে হট চকোলেট খাইয়েছিলেন ফেলুদার প্রিয় বাংলা রহস্য গল্পের লেখক তিনকড়ি বাবু (অন্তত ফেলুদা
শীতের এই সময়টায় তেলতেলে দেশি হাঁসের মাংস খেতে ভালোবাসেন ভোজনরসিকরা। তবে হাঁস পরিষ্কার করাটা বেশ ঝক্কির বিষয়। ছোট ছোট পশম সহজে যেতে চায় না হাঁসের শরীর থেকে। পরিষ্কারের ভয়ে অনেকেই
নবজাতকেরা মায়ের দুধ থেকেই ভিটামিন ডি পেয়ে যায় অনেকটাই। কিন্তু যে শিশুরা স্কুলে যাওয়া শুরু করেছে, তাদের ক্ষেত্রেই ভিটামিন ডি-এর অভাব হয় বেশি। সম্প্রতি ইন্ডিয়ান কাউন্সিল অফ মেডিক্যাল রিসার্চ (আইসিএমআর)-এর
