শীত চলে যেতেই পর্ণা আবার পুরনো রুটিনে ফিরতে শুরু করেছেন। মানে ওজন ঝরানোর যে প্রক্রিয়াটি শীতের ভাল ভাল খাবারের লোভে মাঝপথে রাস্তা হারিয়ে ফেলেছিল, সেটিই আবার চাগাড় দিয়ে উঠেছে। শরীরের আরো পড়ুন
মুলো খেতে মোটে ভাল লাগে না। একে তো বিশ্রী গন্ধ! তা ছাড়া সব্জিটির নিজস্ব কোনও স্বাদই নেই। কিন্তু উপকার তো আছে। সেই ভেবে বাজার থেকে প্রায়ই মুলো আনা হয়। পাঁচমেশালি
সপ্তাহে এক দিন বাজার থেকে বাড়িতে মাংস আসার আনন্দ সাম্প্রতিক প্রজন্ম বুঝবে না। তবে নব্বইয়ের দশকের গোড়ার দিকেও বেশির ভাগ বাঙালির কাছে ছুটির দিন মানেই ছিল মাংস-ভাত। সে ট্যালট্যালে ঝোল
বলিউড তারকারা বলে নয়, র্যামেন, কিমচি, বিবিমবাপের মতো কোরিয়ান খাবারের প্রতি আগ্রহ জন্মেছে খাস কলকাতার লোকজনেরও। এখনকার ছেলেমেয়েরা চিনা হাক্কা নুড্লসের পাশাপাশি দিব্যি আয়েস করে খাচ্ছে কোরিয়ান গোচুজাং নুড্লসও। তা
ভালবাসার দিন এসেই গেল প্রায়। প্রিয় জনকে মিষ্টি মুখ করাতে দোকান থেকে কেক বা পেস্ট্রি কেনার দরকার নেই। বাড়িতেই বানিয়ে নিতে পারেন নানা রকম স্বাদে পেস্ট্রি। যতই ডায়েট মানুন না
এমন চিপ্স ছোটদের খেতে বারণই করছেন চিকিৎসকেরা। তাই খুদে যদি চিপ্স খাওয়ার জন্য বায়না করে, তা হলে বাড়িতে থাকা সব্জি দিয়েই চিপ্স বানিয়ে দিতে পারেন। কী ভাবে জেনে নিন। গাজরের
ভাতের পাতে মাছ, পাঁঠার মাংস যতই প্রিয় হোক, রসনাতৃপ্তিতে ডিমও কম যায় না। কষা হোক বা ডিম-পোস্ত, গরম ভাতে অনবদ্য। তবে যদি স্বাদবদলের প্রয়োজন পড়ে তা হলে রেঁধে ফেলতে পারেন
